Recette Gratin de courgettes aux pinards et au jambon - Recettes Gratin

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Recette Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
gratin, courgettes, pinards, jambon, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

Coupez les courgettes en 2, dans le sens de la longueur. Faites-les cuire 5 bonnes minutes au micro-ondes, puis videz-les.
Dans une pole, faites griller les pignons de pins.
Ajoutez l'oignon et le hach.
Lorsque celui-ci est cuit, ajoutez-les pinards, la chair des courgettes et le jambon coup en petits morceaux.
Retirez la pole du feu, ajoutez la ricotta et 50 g de parmesan.
Garnissez les courgettes de ce mlange, saupoudrez du reste de parmesan, et faites gratiner au four 15-20 min, 180C (th 6).

Ingrdients Recette Gratin de courgettes aux pinards et au jambon

- 2 courgettes moyennes
- 1 gros oignon
- 300 g d'pinards (frais ou congels)
- 250 g de ricotta
- 100 g de hach
- 100 g de jambon
- 100 g de parmesan
- 50 g de pignons de pin
- huile, sel, poivre

 

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