Recette Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraches - Recettes Gratin

Nos Recettes


Recette Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraches

Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraches

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gratin, courgettes, aubergines, figues, fra, ches, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraches

Beurrer un plan allant au four.
Y dposer l'ail et l'oignon.
Puis les tomates en rondelles fines.
Une couche de courgettes coupes en fines lamelles de 2 mm d'paisseur et dans le sens de la longueur, parseme d'origan et d'emmenthal rp, saler et un filet d'huile d'olive.
Procder de mme avec une couche d'aubergines.
Finir avec sel, origan, emmenthal rp et filet d'huile d'olive.
Dcorer avec les toiles de figues.
Couvrir d'un papier sulfuris beurr et cuire four chaud 200C, chaleur tournante. Servir avec des blancs de poulet pans et frits dans un mlange huile d'olive/beurre, puis arross d'un filet de jus de citron au moment de servir.
BON APPETIT

Ingrdients Recette Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraches

- 1 grosse aubergine, non pluche, dont on a coup les extrmits
- 2 courgettes traites de la mme manire
- 2 tomates pluches, ppines dont on a t l'excdent d'eau
- 8 figues fraches coupes en toile
- 1 oignon moyen minc fin
- 2 dents d'ail haches fin
- origan en feuilles sches
- sel, huile d'olive
- 1 noix de beurre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégée PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà CrÚme de légume Créme anglaise CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Poulet Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me P���¢te ���  pizza Moules à la crÃÃ ¡me CrÚme patissiÚre Moules à la crÚme Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Pâte à pizza CrÚme anglaise Tiramisu Gateau au chocolat Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes