Recette Gratin de chou fleur aux pommes et curry - Recettes Gratin

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Recette Gratin de chou fleur aux pommes et curry

Gratin de chou fleur aux pommes et curry

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
gratin, chou, fleur, pommes, curry, plat

 

Prparation Recette Gratin de chou fleur aux pommes et curry

Prchauffer le four 210C (thermostat 7).
Faire cuire le chou-fleur 10 minutes au micro-ondes (mettre les bouquets tte en bas dans un fond d'eau et couvrir). Couper les pommes en tranches, les passer lgrement dans le citron pour viter qu'elles ne noircissent et les faire cuire 5 minutes au micro-ondes.
Assaisonner la bchamel de muscade, de sel, de poivre et de curry puis y incorporer le fromage rp et le cheddar. Disposer le chou-fleur et les pommes dans un plat gratin, recouvrir de sauce bchamel, saupoudrer de chapelure aux pices et faire gratiner 10 minutes au four.

Ingrdients Recette Gratin de chou fleur aux pommes et curry

- 1 chou-fleur
- 2 pommes
- 1 citron
- bchamel
- sel, poivre, muscade
- 4 cuillres soupe de fromage rp
- 2 tranches de cheddar
- curry
- chapelure aux pices

 

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