Recette Gratin de chou-fleur - Recettes Gratin

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Recette Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gratin, chou, fleur, plat

 

Prparation Recette Gratin de chou-fleur

Nettoyer et laver bien le chou fleur, mettre-le dans une casserole d'eau sale, porter bullition et laisser cuire pendant 15 min jusqu' ce qu'il soit tendre et cuit.
Confectionner la sauce Mornay.
Disposer les bouquets de chou fleur sur le fond d'un plat gratin beurr, napper-les de sauce Mornay, parsemer de gruyre rp, arroser de beurre, enfourner et laisser cuire au four prchauff 275C pendant une dizaine de minutes.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Gratin de chou-fleur

- 1 chou fleur
- 50 g de gruyre rp
- 40 g de beurre
- 5 dl de sauce Mornay
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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