Recette Gratin dauphinois aux oeufs
Recette.net
Temps total: 90 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 5
Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Plat
La recette en quelques mots:
gratin, dauphinois, oeufs, pâtes, riz, patates
Temps total: 90 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 5
Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Plat
La recette en quelques mots:
gratin, dauphinois, oeufs, pâtes, riz, patates
Préparation
Mélanger les oeufs battus, le lait la crème, le sel et le poivre.
Dans un plat, disposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche de gruyère râpé et saupoudrer d'ail. Recommencer l'opération jusqu'au bord du plat et finir par du gruyère râpé. Mettre à four chaud 210°C pendant une heure.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 petit pot de crème fraîche
- 200 g de gruyère râpé (emmental ou leerdammer)
- ail en poudre
- sel, poivre
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