Recette Gratin d'oignons
Recette.net
Temps total: 50 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4/6
Catégorie de la recette:
Oeuf / Fromage Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
gratin, oignons, oeuf, fromage
Temps total: 50 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4/6
Catégorie de la recette:
Oeuf / Fromage Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
gratin, oignons, oeuf, fromage
Préparation
Pour éviter qu'ils ne se désunissent faire une croix au couteau sur un pôle de l'oignon.
Sortir les oignons, les couper grossièrement (en 3 ou 4 ) dans le sens horizontal.
Mettre le tout dans une jatte, ajouter la crème, le sel, le poivre, râper la moitié de la muscade.
Mélanger.
Verser dans un plat en terre cuite.
Finir de râper sur le dessus la noix de muscade.
Mettre au four environ 30 mn Th 7 (200°C).
Le gratin doit être doré mais pas grillé.
Servir chaud.
Ingrédients
- 1 kg de gros oignons- 3 ou 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
- 1 noix de muscade
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