Recette Gratin d'endives aux girolles - Recettes Gratin

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Recette Gratin d'endives aux girolles

Gratin d'endives aux girolles

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Temps total: 0 mn
Temps de prparation: x minute
Temps de cuisson: x minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gratin, endives, girolles, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin d'endives aux girolles

Faire fondre les chalotes haches, puis ajouter les girolles, sel et poivre.
Dans une autre pole faire fondre les endives coupes menu pendant 10 mn.
Battre 2 oeufs, ajouter de la crme frache. Verser les girolles et les endives.
Mlanger.
Verser dans un plat gratin.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Cuire 35 mn four doux (150C), puis augmenter la chaleur pour gratiner si ncessaire.

Ingrdients Recette Gratin d'endives aux girolles

- 300 g d'endives
- 300 g de girolles
- 4 chalotes
- 2 oeufs
- 20 cl de crme frache
- parmesan et chapelure
- sel et poivre

 

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