Recette Gratin courgettes et pommes de terre la mozzarella - Recettes Gratin

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Recette Gratin courgettes et pommes de terre la mozzarella

Gratin courgettes et pommes de terre  la mozzarella

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gratin, courgettes, pommes, terre, mozzarella, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Gratin courgettes et pommes de terre la mozzarella

Dans une sauteuse, faire revenir un oignon dans du beurre, puis lorsqu'il est suffisament blondi, ajouter la bote de concentr de tomate, la mozzarella (en petits mmorceaux), la crme fraiche, sel et poivre.
Laver la courgette, puis la couper en rondelles fines sans l'plucher.
Eplucher et couper les pommes de terre (cuites).
Beurrer un plat gratin, y mettre les pommes de terre et les courgettes en ranges verticales.
Rpartir la prparation dessus.
Passer au four environ 20 mn thermostat 8.

Ingrdients Recette Gratin courgettes et pommes de terre la mozzarella

- 1 courgette
- 800 g de pommes de terre (cuites la vapeur au pralable)
- 1 bote de concentr de tomate
- 150 g de mozzarella
- 20 cl de crme frache
- 1 oignon
- sel et poivre

 

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