Recette Gratin aux lgumes d't et mozzarella - Recettes Gratin

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Recette Gratin aux lgumes d't et mozzarella

Gratin aux lgumes d't et mozzarella

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15+20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3/4

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gratin, gumes, t, mozzarella, plat

 

Prparation Recette Gratin aux lgumes d't et mozzarella

Laver les lgumes. Couper les aubergines et les courgettes en rondelles, les faire revenir l'huile d'olive dans une pole (ou 2, ira plus vite) jusqu' qu'elles soient grilles, saler et poivrer.
Prchauffer le four 200C.
Couper les tomates en tranches et la mozzarella en cubes. Presser les gousses d'ail et les mlanger deux cuillres soupe d'huile d'olive.
Dans un plat gratin alterner les tranches d'aubergine, courgette et tomate, saler et poivrer, rpartir le mlange ail press et huile d'olive, parsemer de mozzarella.
Mettre au four 200C pendant un 20 mn.
Avant de servir, parsemer de feuilles de basilic.

Ingrdients Recette Gratin aux lgumes d't et mozzarella

- 1 aubergine
- 1 2 courgettes
- 2 tomates
- mozzarella
- 3 gousses d'ail
- huile d'olive
- feuilles de basilic
- sel et poivre

 

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