Recette Gobhi tadkedaar ou chou-fleur saut au gingembre et tumeric - Recettes Gobhi

Nos Recettes


Recette Gobhi tadkedaar ou chou-fleur saut au gingembre et tumeric

Gobhi tadkedaar ou chou-fleur saut au gingembre et tumeric

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gobhi, tadkedaar, ou, chou, fleur, saut, gingembre, tumeric, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gobhi tadkedaar ou chou-fleur saut au gingembre et tumeric

1) Dcouper les fleurs du chou. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec de la poudre de tumeric et les faire blanchir (ou jaunir tant donn qu'elles vont prendre la couleur du tumeric).
2) Dans un wok, chauffer le ghee ou l'huile et faire revenir les graines de cumin.
3) Ajouter le gingembre, les piments et la cuillre caf de tumeric. Faire revenir et ajouter le chou-fleur. Mlanger bien et couvrir pour cuire.
4) Servir avec des feuilles de coriandre ciseles.

Ingrdients Recette Gobhi tadkedaar ou chou-fleur saut au gingembre et tumeric

- 400 g de chou-fleur
- 30 g d'oignon minc
- 6 piments verts
- 15 g de gingembre frais minc
- 1 cuillre caf de poudre de tumeric
- 1 cuillre soupe de graines de cumin
- 50 g de ghee ou remplacer par de l'huile
- 1/2 bouquet de coriandre frache
- 1/2 cuillre caf de jus de citron
- 1 pince de sel

 

Que faire avec cette recette ?

que faire avec cette recette

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

recette de cuisine recette de cuisine recette de cuisine recette de cuisine

Recherche rapide de Recette de cuisine

Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lasagne Moules à la crÚme Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée CrÊme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme de légume Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Pâte à pizza Poulet Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Boeuf Gateau au chocolat Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme patissiÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Créme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza Pâte à pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Couscous PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes