Recette Gnocchi aux courgettes - Recettes Gnocchi

Nos Recettes


Recette Gnocchi aux courgettes

Gnocchi aux courgettes

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
gnocchi, courgettes, entr, e

 

Prparation Recette Gnocchi aux courgettes

Faire cuire les courgettes au grill
Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au presse-pure au dessus d'un saladier avec les courgettes, un peu d'ail et piment jusqu' l'obtention d'un mlange homogne.
Disposer la prparation dans une planche dcouper en bois, saupoudrer du sel et du poivre et de noix de muscade, incorporer la farine et les oeufs, travailler bien le mlange jusqu' l'obtention d'une pte homogne sans laisser reposer.
Mettre un drap sur la pte et prendre une petite partie de la farce, rouler-la en faisant un cylindre long avec l'paisseur voulue pour les gnocchis, fariner et couper en morceaux de 2 cm, enfourner et laisser cuire les gnocchis au four chaud pendant 10 min
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Gnocchi aux courgettes

- 500 g de pommes de terre
- 100 g de courgettes au grill
- 100 g de farine
- 1 oeuf
- petit piment
- ail, muscade
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme anglaise Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Lasagne Couscous Moules à la crÃÃ ¡me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÚme patissiÚre CrÊme anglaise Pâte à pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Poulet Boeuf Tiramisu P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Moules à la crÚme CrÚme de légume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégée P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes