Recette Ghoriba de cacahute et de noix de coco - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba de cacahute et de noix de coco

Ghoriba de cacahute et de noix de coco
Ghoriba de cacahute et de noix de coco 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, cacahu, te, noix, coco, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba de cacahute et de noix de coco

Moudre la noix de coco dans un moulin lectrique.
Faire griller les cacahutes avec leur peau puis les moudre dans un moulin lectrique.
Battre l'aide d'un batteur lectrique les oeufs, le sucre glac jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux.
Dans une jatte, mettre les cacahutes moulus, la noix de coco moulu, la levure, incorporer-les bien, ajouter le mlange d'oeuf, le beurre fondu, bien mlanger jusqu' obtention d'une pte homogne.
Former de cette pte des petites boules de la grosseur des cerises, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba.
Disposer-les sur une tle huile, dcorer-les avec des cacahutes.
Faire cuire dans un four moyennement chaud.
Conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba de cacahute et de noix de coco

- 500g de cacahutes
- 250g de noix de coco
- 1 sachet de levure ptissire
- 2 verres th de sucre glac
- 4 oeufs
- 1/2verre th de beurre fondu

 

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