Recette Ghoriba d'huile - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba d'huile

Ghoriba d'huile
Ghoriba d'huile 1

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, huile, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba d'huile

Mlanger dans une jatte la farine tamise, les graines de ssame, le sucre glac, la levure, incorporer le beurre fondu et l'huile, les oeufs battus et frotter ce mlange avec les mains, malaxer nergiquement.
Passer cette pte au hacheviande pour obtenir une pte mallable et souple.
Faonner des boules avec cette pte et poser chaque boule dans le trou de la cuillre en bois farine, aplatir avec la main pour que la boule prendre la forme et la dcore de la cuillre ensuite sortir le gteau de la cuillre, disposerle sur une tle huile, continuer la mme opration avec les autres boules.
Faire cuire dans un four moyennement chaud, sortirles du four quand elles commencent dorer.
Conserverles dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba d'huile

- 1kg de farine
- 250g de sucre glac
- 15cl d'huile
- 15cl de beurre fondu
- 100g de graines de ssame grilles
- 1 sachet de levure ptissire
- 2 oeufs

 

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