Recette Ghoriba aux flocons d'avoine - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba aux flocons d'avoine

Ghoriba aux flocons d'avoine
Ghoriba aux flocons d'avoine 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, flocons, avoine, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba aux flocons d'avoine

Sparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter l'huile, bien mlanger, ajouter l'eau de fleur d'oranger, la levure, incorporer le noix de coco rpe et le flocons d'avoine.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporer-les dlicatement au mlange, rassembler la pte sans ptrir, il faut obtenir une pte homogne.
Faonner de cette pte des petites boules de la grosseur d'une noix, les aplatir avec la paume de la main, tremper-les d'un seule ct dans le sucre glac, disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four moyennement chaud, dcoller-les l'aide d'une pelle fine.
Conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba aux flocons d'avoine

- 300g de flocons d'avoine
- 250g de sucre en poudre
- 250g de noix de coco rpe
- 1/4verre th d'eau de fleur d'oranger
- 1/2verre th d'huile
- 4 oeufs
- 2 sachets de levure ptissire
- sucre glac

 

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