Recette Ghoriba aux amandes et aux noix de coco - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba aux amandes et aux noix de coco

Ghoriba aux amandes et aux noix de coco
Ghoriba aux amandes et aux noix de coco 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, amandes, noix, coco, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba aux amandes et aux noix de coco

Faire griller les amandes dans une pole, laisser refroidir, moudre-les dans un moulin lectrique.
Moudre la noix de coco dans un moulin lectrique.
Travailler dans une jatte les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, incorporer les amandes moulus, la noix de coco moulu et la levure, travailler bien l'ensemble jusqu' l'obtention d'une pte homogne.
Former de cette pte des petites boules de la grosseur d'une noix, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba.
Tremper-les d'un seul ct dans le sucre glac et disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four moyennement chaud.
Conserver-les dans une bote bien ferme.



Ingrdients Recette Ghoriba aux amandes et aux noix de coco

- 1/2kg d'amandes
- 250g de noix de coco
- 2 verres th de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure ptissire
- 80g de sucre glac

 

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