Recette Ghoriba au miel - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba au miel

Ghoriba au miel
Ghoriba au miel 1

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Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 8

Catégorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, miel, dessert

 

Préparation

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, ajouter le miel, le sucre vanillé, la levure, travailler énergiquement ce mélange, ajouter la farine tamisée peu à peu en travaillant sans cesse jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former de cette pâte des boules de la grosseur d'une noix, aplatir chaque boule avec la paume de la main pour lui donner la forme de ghoriba.
Aligner les ghoriba sur une tôle huilée, enduire-les avec le jaune d'oeuf.
Faire cuire dans un four moyen, décoller-les au couteau avant de refroidir.
Conserver-les dans une boîte bien fermée.

Ingrédients

- 3 oeufs
- 1 verre à thé d'huile
- 1 verre à thé de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 sachets de levure pâtissière
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 1 jaune d'oeuf
- La farine selon le besoin de mélange

 

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