Recette Ghoriba au lait condens - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba au lait condens

Ghoriba au lait condens
Ghoriba au lait condens 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, lait, condens, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba au lait condens

Battre les oeufs et le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, incorporer la noix de coco rp, les fruits confits, le cacao, le lait condens, la levure, ajouter la farine tamise peu peu, ptrir bien pour obtenir une pte homogne.
Enduire les mains avec l'eau de fleur d'oranger et former des boules de la grosseur d'une noix, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba.
Tremper d'un seul ct dans le sucre glac et disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four moyen, dcoller-les au couteau avant de refroidir.
Conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba au lait condens

- 5 oeufs
- 1 verre th d'huile
- 200g de sucre en poudre
- 250g de noix de coco rp
- 1 cuillere caf de cacao en poudre
- 2 cuilleres soupe de lait condens sucr
- 2 cuilleres soupe de fruit confit
- 2 sachets de levure ptisserie
- La farine selon le besoin de mlange

Garniture
- 100g de sucre glac
- 1/2verre d'eau de fleur d'oranger

 

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