Recette Ghoriba la semoule - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba la semoule

Ghoriba  la semoule
Ghoriba  la semoule 1

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, semoule, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba la semoule

Mettez noix de coco et la semoule fine dans un ptrin, ajoutez l'huile, la levure, zeste de citron, et incorporez bien.
Battez nergiquement au fouet lectrique les oeufs avec le sucre glac et ajoutez-les au premier mlange.
Ajoutez la semoule fine peu peu jusqu' ce que la pte soit molle et homogne.
Enduisez les mains lgrement avec l'eau de fleur d'oranger, et formez des boules (ghoriba), trempez-les dans du sucre glac et disposez-les au fur et mesure sur tle beurre, puis faites cuire 5 10 minutes dans un four moyen.

Ingrdients Recette Ghoriba la semoule

- 600g de semoule fine
- 400g de sucre glac
- 500g de noix de coco
- 8 oeufs
- 2 cuilleres soupe de zeste de citron
- 2 sachets de levure ptissire
- Un peu d'eau de fleur d'oranger
- Un grand bol d'huile

 

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