Recette Ghoriba la noix de coco - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba la noix de coco

Ghoriba  la noix de coco
Ghoriba  la noix de coco 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, noix, coco, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba la noix de coco

Dans un saladier mlanger les blancs d'oeufs et le sucre glac.
Battre avec un fouet lectrique le mlange sur un bain-marie jusqu' ce que vous obteniez une crme trs lisse et qui tient aux branches du fouet, continuer monter le mlange hors du bain-marie jusqu' lger refroidissement.
Incorporer dlicatement la noix de coco rpe ce mlange l'aide d'une spatule en bois, ajouter 2 cuilleres soupe d'huile.
Faonner avec ce mlange des boulettes, disposer-les sur une plaque huile, faire un petit trou au centre des boulettes ensuite remplir les trous avec la confiture.
Faire cuire dans un four doux, sortir-les de four quand elles commencent dorer.
conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba la noix de coco

- 500g de sucre glac
- 500g de noix de coco rpe
- 6 blancs d'oeufs
- 2 cuilleres soupe d'huile

Garniture
- confiture de fraise

 

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