Recette Ghoriba la graine de ssame - Recettes Ghoriba

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Recette Ghoriba la graine de ssame

Ghoriba  la graine de ssame
Ghoriba  la graine de ssame 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
ghoriba, graine, s, same, dessert

 

Prparation Recette Ghoriba la graine de ssame

Battre les oeufs et le sucre jusqu' ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile et le beurre mlanger bien, incorporer les graines de ssames moulus et la farine tamise, la levure, ptrir jusqu' obtention d'une pte homogne.
Former de cette pte des boules de la grosseur d'une noix, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba, dessiner une croix avec le couteau au dessus.
Tremper d'un seul ct dans le sucre glac et disposer-les sur une tle huile.
Faire cuire dans un four moyennement chaud.
Conserver-les dans une bote bien ferme.

Ingrdients Recette Ghoriba la graine de ssame

- 1kg de graines de ssames grills et moulus
- 1 verre th d'huile
- 2 verres th de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 1/2bol de farine
- 1 cuillere soupe de beurre
- 3 sachets de levure ptisserie
- 250g de sucre glac

 

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