Recette Gaufre simple - Recettes Gaufre

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Recette Gaufre simple

Gaufre simple

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
gaufre, simple, plat

 

Prparation Recette Gaufre simple

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs
Faire bouillir le lait avec de bton de vanille, laisser tidir.
Mlanger dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeufs, un peu de sel et 2 c..c de sucre, dlayer avec le lait et le beurre fondu, travailler le tout jusqu' l'obtention d'une pte bien lisse, ajouter les blancs d'oeufs battus en neige trs ferme.
Faire chauffer le fer gaufre ou l'appareil sur une position moyenne et beurrer-le lgrement.
Verser la pte dans le fer et faire cuire les gaufres jusqu' ce qu'ils soient dors de 2 cots, saupoudrer de sucre et servir chaud.

Ingrdients Recette Gaufre simple

- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- l de lait
- 180 g de beurre fondu
- 8 oeufs
- de bton vanille
- 80 g de sucre
- 15 g de sel

 

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