Recette Gteau mille-feuilles - Recettes Gteau

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Recette Gteau mille-feuilles

Gteau mille-feuilles
Gteau mille-feuilles 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Dessert Ptes / Riz / Patates Recette du monde

La recette en quelques mots:
g, teau, mille, feuilles, dessert

 

Prparation Recette Gteau mille-feuilles

Etaler la pte sur une trs mince paisseur et la piquer rapidement la fourchette.
Poser-la sur une plaque humide et mettre-la 15 minutes au rfrigrateur.
Faire cuire 8 10 minutes dans un four prchauff 220C jusqu' atteindre une teinte dore.
Couper-la en bandes de 10cm sur 6cm, ces bandes constitueront les 3 couches de pte ncessaires au montage du mille-feuilles.
Enduire la crme ptissire sur un fond de pte cuite l'aide d'une spatule mtallique, continuer l'opration avec les deux morceaux de pte cuite.
Glacer la surface au fondant et dcorer galement avec le chocolat noir fondu au bain-marie l'aide d'un cornet en papier.
Rserver au frais jusqu' moment de le servir.

Ingrdients Recette Gteau mille-feuilles

- pte feuillete
- crme ptissire
- Fondant blanc
- chocolat noir

 

Commentaires pour la Recette Gteau mille-feuilles

  • lovatiana le 29 novembre 2009 10:45:58

    j'ai fais ce mille feuille et il et gnial

 


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