Recette Gteau fondant de courgettes et feta - Recettes Gteau

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Recette Gteau fondant de courgettes et feta

Gteau fondant de courgettes et feta

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
g, teau, fondant, courgettes, feta, dessert

 

Prparation Recette Gteau fondant de courgettes et feta

Mettre le four chauffer Th 6/7 .
Laver les courgettes et les rper avec la grille moyenne.
Les faire rendre leur eau.
Ajouter un peu de sel en cours de cuisson puis sauter dans peine d'huile.
Pendant de temps :
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter l'huile, le lait et le curcuma pour la couleur. Mlanger. Incorporer les courgettes assaisonnes.
Verser la farine tamise avec la levure.
Mlanger.
Goter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Verser dans un moule.
D'abord la moiti, puis des ds de feta, l'autre moiti et enfin les derniers ds de feta.
Enfourner pour environ 40 mn selon le four.
La pointe du couteau doit ressortir juste sche pour que le gteau soit fondant.
Laisser refroidir.

Ingrdients Recette Gteau fondant de courgettes et feta

- 4 courgettes moyennes bien fermes
- 3 oeufs
- 100 ml huile olive
- 100 ml lait
- sel, poivre
- 150 g farine semi complte
- 1 sachet levure alsacienne
- feta en ds
- curcuma

 

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