Recette Gteau de verviers traditionnel - Recettes Gteau

Nos Recettes


Recette Gteau de verviers traditionnel

Gteau de verviers traditionnel

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 32 mn
Temps de prparation: 2 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8/10

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
g, teau, verviers, traditionnel, dessert

 

Prparation Recette Gteau de verviers traditionnel

Mettre la farine dans un grand plat(n'hsitez pas prendre un trs grand plat, la pte doublera de volume lors du premier levage)
Y ajouter le bloc de levure dilu dans 250ml d'eau tide.
Ajouter ensuite les oeufs et le beurre fondu.
Bien mlanger (vous n'arriverez jamais une pte bien lisse, c'est normal !) puis couvrir le bol avec un fin essui et laisser lever 1 heure sans bousculer ou dplacer le plat ! Incorporer doucement le sucre perl et les raisins secs (la pte retombera invitablement)
Versez dans une forme gteau beurre et laisser encore lever 15 minutes (couvert)(il lvera encore pendant les 10 premires minutes de cuisson, attention encore la dimension du moule). Pendant ce temps, faire prchauffer votre four 200. Enfourner alors le gteau, laisser 15 minutes 200 puis descendre la temprature 175 et laisser encore 15 minutes.

Ingrdients Recette Gteau de verviers traditionnel

- 500g de farine (fine)
- 250 de beurre ou margarine
- 40 g de levure frache (pas en poudre !)
- 3 oeufs
- 250 de sucre perl
- 75 100g de raisins secs

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme anglaise Moules à la crÚme PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme de légume Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me P���¢te ���  pizza Tiramisu CrÊme anglaise Poulet Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Créme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Gateau au chocolat Moules ������������š���� la cr����������������me

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes