Recette Gteau de riz (sal, au jambon) - Recettes Gteau

Nos Recettes


Recette Gteau de riz (sal, au jambon)

Gteau de riz (sal, au jambon)

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
g, teau, riz, sal, jambon, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Gteau de riz (sal, au jambon)

Faire l'quivalent d'un litre de bouillon de volaille et dans un mme temps dans une sauteuse mettre revenir l'chalote hache dans le beurre.
Une fois l'chalote colore, mettre le riz et le remuer jusqu' se qu'il soit translucide et ajouter le bouillon de volaille (en mettre les 3/4 dans un premier temps et en rajouter en fin de cuisson si ncessaire). Couvrir et laisser cuire jusqu' absorption du bouillon (rajouter en milieu de cuisson le safran).
Ajouter 75 g de parmesan dans le riz.
Dans un plat timbale, dposer par couche le riz, le jambon et la mozzarella, remettre une couche de riz et finir en saupoudrant le riz du parmesan restant.
Mettre au four 15 mn et faire gratiner en fin de cuisson.

Ingrdients Recette Gteau de riz (sal, au jambon)

- 400 g de riz
- 1 chalote
- l'quivalent d'une cuillre caf de beurre
- 1 litre de bouillon de volaille
- 100 g de parmesan frais
- 1 mozzarella
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 pointe de couteau de safran
- poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÊme anglaise CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Poulet Pâte à pizza Tiramisu Moules à la crÃÃ ¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Créme anglaise Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Gateau au chocolat Pâte à pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules à la crÚme CrÚme de légume Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme patissiÚre P���¢te ���  pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes