Recette Gteau de pommes de terre et mozarelle la napolitaine - Recettes Gteau

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Recette Gteau de pommes de terre et mozarelle la napolitaine

Gteau de pommes de terre et mozarelle  la napolitaine

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25+30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette du monde Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
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Prparation Recette Gteau de pommes de terre et mozarelle la napolitaine

Faire cuire l'eau les pommes de terre pluches.
Les craser dans une terrine et ajouter l'oeuf, le fromage rp, le sel et le lait.
Aprs avoir mlang soigneusement tous les ingrdients, rajouter la farine et continuer travailler jusqu' obtenir une pte.
Beurrer un plat allant au four et taler la moiti de la pte de pomme de terre.
Ensuite rajouter la mozarelle coupe en tranches fines, et une deuxime couche de pte de pommes de terre.
Cuire au four (200C) pendant une demi-heure.

Ingrdients Recette Gteau de pommes de terre et mozarelle la napolitaine

- 800 g de pommes de terre
- 1 oeuf
- 350 g de mozarelle
- 100 g de fromage (parmesan ou grana padano) rp
- 1/2 verre de lait
- 30 g de farine
- 25 g de beurre
- sel

 

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