Recette Gteau de ptes faon lasagnes - Recettes Gteau

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Recette Gteau de ptes faon lasagnes

Gteau de ptes faon lasagnes

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
g, teau, p, tes, fa, on, lasagnes, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Gteau de ptes faon lasagnes

Faire suer l'oignon, la carotte mince et le cleri dans du beurre. Ajouter la viande hache, du sel, du poivre, et un peu de bouillon.
A mi-cuisson, ajouter les foies de volaille, les tomates concasses et couvrir de bouillon.
Prparer une tasse de bchamel, et y ajouter la moiti du parmesan et du beurre. Ebouillanter les lasagnes pendant quelques minutes.
Dans un plat beurr, recouvrir le fond de lasagnes. Rpartir dessus la prparation la viande, puis de la bchamel, quelques noisettes de beurre, du jambon et enfin du parmesan. Mettre au four pendant 20 min 180C (thermostat 6), puis servir avec le reste de sauce tomate part.

Ingrdients Recette Gteau de ptes faon lasagnes

- 400 g de lasagnes
- 1 oignon
- 100 g de foies de poulet
- 1 carotte
- 1 branche de cleri
- 150 g de viande hache
- 300 g de jambon cuit fum
- 150 g de beurre
- 1 tasse de bchamel
- 50 g de parmesan
- 4 tomates
- bouillon

 

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