Recette Gteau aux raisins secs - Recettes Gteau

Nos Recettes


Recette Gteau aux raisins secs

Gteau aux raisins secs
Gteau aux raisins secs 1

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
g, teau, raisins, secs, dessert

 

Prparation Recette Gteau aux raisins secs

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tide
Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre l'aide d'une spatule en bois jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, incorporer le zeste de citron et le sel, mlanger bien, ajouter la farine tamise peu peu, travailler l'ensemble jusqu' ce qu'il devienne homogne, incorporer les blancs monts en neige ferme.
Scher les raisins secs dans un linge, fariner-les et incorporer-les la pte.
Beurrer et fariner un moule manqu rond, verser-y la prparation.
Faire cuire dans un four moyen pendant 30 minutes, dmouler le gteau encore chaud, badigeonner la surface d'une couche fine de confiture d'abricot.
Faire griller les amandes sales avec leur peau dans le pole, rper-les avec une rpe grand trous.
Garnir le gteau avec les amandes rpes.

Ingrdients Recette Gteau aux raisins secs

- 180g de farine
- 180g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 1 zeste de citron
- 25g de raisins secs
- Une pince de sel

Garniture
- 75g d'amandes
- Confiture d'abricots

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée P���¢te ���  pizza Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Carottes rapées CrÚme de légume Créme anglaise Poulet Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Pâte à pizza Lasagne Gateau au chocolat P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÊme anglaise Moules à la crÚme Boeuf Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es CrÚme patissiÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Couscous

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes