Recette Gteau au lait et abricot (marbr chocolat) - Recettes Gteau

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Recette Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Gourmandise Dessert

La recette en quelques mots:
g, teau, lait, abricot, marbr, chocolat, gourmandise

 

Prparation Recette Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Mlanger tous les ingrdients de la PARTIE A pour en faire une pte homogne ni trop liquide ni trop paisse.
Gotez-l, elle est dlicieuse pour les adeptes de pte crue....
Dans une tasse, mettre la PARTIE B.
Passer la tasse au micro-onde pour faire fondre, et bien mlanger une fois le mlange fondu.
Extraire 2 cuillres soupe de la pte ralise au dbut et l'ajouter la tasse, mlanger.
Il faut que a reste bien sombre tout de mme.
Dans votre moule manquer mettre au fond 1/3 de la pte du dbut puis placer dessus 2/3 des oreillettes gouttes et rinces de leur sirop.
Faire des marbrures dessus avec la prparation de la tasse. Puis mettre le reste de pte (les oreillettes et l'aspect chocolat sont cachs normalement).
Couper en ds le reste des oreillettes et les parpiller dessus visiblement.
Passer au four 185C pendant 45 mn.
Le gteau doit ressortir dor avec un dme bien gonfl et des morceaux d'abricots visibles.
La pointe du couteau doit ressortir sec s'il est bien cuit.
Servir tide avec une boule de glace la vanille.

Ingrdients Recette Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

MATRIEL : - 1 verre en plastique (= mesureur) - 1 moule manquer anti-adhsif
PARTIE A :
- 1 verre ras bord de lait demi-crm
- 2 verres et demi de farine sans grumeaux
- 1 verre et demi de sucre semoule
- 1/2 verre d'huile 'isio 4 mn
- 1 sachet de sucre vanill
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 3 oeufs plutt petits
PARTIE B :
- 30 g de chocolat noir dessert
- 1 cuillre soupe de crme liquide
- 1 cuillre caf de sucre cassonnade
Pour le final :
- 3/4 d'une bote d'abricots au sirop (oreillettes) (Accompagnement facultatif : 1 boule de glace vanille par personne)

 

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