Recette Gteau au chocolat noir - Recettes Gteau

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Recette Gteau au chocolat noir

Gteau au chocolat noir
Gteau au chocolat noir 1

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
g, teau, chocolat, noir, dessert

 

Prparation Recette Gteau au chocolat noir

Couper le chocolat noir en petits morceaux, mettre-les dans une petite casserole et placer-la au bain-marie et laisser fondre le chocolat.
Casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes.
Travailler le beurre et le sucre en poudre, ajouter les jaunes d'oeufs et le sel, ajouter le chocolat fondu.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer-les ainsi que la farine et les amandes concasses, bien mlanger.
Beurrer et fariner un moule a manqu, verser-y la prparation.
Faire cuire dans un four moyennement chaud pendant 30 minutes, laisser refroidir.
Garnir le gteau avec le chocolat noir rp et dcorer avec quelques cerises confites.

Ingrdients Recette Gteau au chocolat noir

- 6 oeufs
- 180g de sucre en poudre
- 150g de beurre
- 150g de chocolat noir
- Une pince de sel
- 100g d'amandes concasses
- 160g de farine

Garniture
- 50g de chocolat noir
- Quelques cerises confites

 

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