Recette Gteau au chocolat 'christine' - Recettes Gteau

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Recette Gteau au chocolat 'christine'

Gteau au chocolat 'christine'

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Temps total: 38 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 23/25 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
g, teau, chocolat, christine, dessert

 

Prparation Recette Gteau au chocolat 'christine'

Faire fondre le chocolat avec l'eau sur feu trs doux. Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre, puis les blancs battus trs fermes, en veillant ne pas les casser.
Verser la prparation dans un moule manqu beurr de 26 cm.
Faire cuire le gteau pendant environ 25 min, thermostat 6/7 (200C).
Le gteau est cuit lorsque son centre n'est plus liquide, mais qu'un couteau plant en ressort enduit de chocolat.
Sortir du four, poser un couvercle pendant 5 mn, dmouler et servir froid.

Ingrdients Recette Gteau au chocolat 'christine'

- 250 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 6 oeufs
- 6 cuillres soupe rases de farine
- 75 g de sucre
- 3 cuillres soupe d'eau

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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