Recette Galettes de pommes de terre la graisse d'oie - Recettes Galettes

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Recette Galettes de pommes de terre la graisse d'oie

Galettes de pommes de terre  la graisse d'oie

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Plat Volaille

La recette en quelques mots:
galettes, pommes, terre, graisse, oie, plat

 

Prparation Recette Galettes de pommes de terre la graisse d'oie

Eplucher et laver les pommes de terre.
Les rper finement (de la grosseur des carottes rpes), puis y ajouter la graisse d'oie.
Mlanger, saler et poivrer.
Dans une pole, faire des galettes d'environ 5 mm d'paisseur avec la prparation.
Les faire dorer environ 10 minutes sur chaque face.
Les galettes doivent au final tre fondantes l'intrieur et croustillantes l'extrieur.

Ingrdients Recette Galettes de pommes de terre la graisse d'oie

- 500 g de pommes de terre
- 50 g de graisse d'oie
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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