Recette : Galettes de maïs

Rubrique : Amuse-bouche, Recette express

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - boîte de maïs (300 g) - 3 carotte. - 2 oeuf. - 1 oignon - persil ou ciboulette - 4 cuillères à soupe farine - sel, poivre

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Description :

Mixer la moitié du maïs avec l'oignon et mélanger cette préparation avec carotte. râpées, oeufs, farine, persil, sel et poivre.
Ajouter le reste du maïs.
Faire frire dans l'huile des petites galettes.

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