Rubrique :
Dessert
Auteur : webmaster
Niveau : intermediaire
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4/6 personnes :
Pour la pâte :
- 2 pâte. feuilletées
- 1 jaune d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture :
- 1 pomme golden
- 200 g de pâte d'amandes
- 150 g de sucre
- 2 oeuf.
- 4 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
- 100 g de beurre mou
|
|
Description :
Dans un saladier, préparer la frangipane en mélangeant la pâte d'amande, le sucre et le beurre.
Une fois la préparation bien mélangée, ajouter le rhum.
Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée.
Couper la pomme en fine tranche et disposer les sur la pâte feuilletée.
Placer ensuite la frangipane et refermer avec le 2ème pâte feuilletée.
A l'aide du dos d'un couteau, faire une décoration au dessus et dorer à l'aide du jaune d'oeuf.
Placer au four à thermostat 7 (210°C) pendant 30 à 40 minutes.
Recette précédente
|
Imprimer la fiche
|
Envoyer à un(e) ami(e)
|
Ajouter à mes favorites
|
Recette suivante
|
Ceux qui ont regardé la recette "Galette des rois aux pommes" ont aussi regardé :
- Macaron au chocolat et à la truffe noire
- Pain brioché
- Pain au lait
- Gâteau de chou-fleur
- Raviolis pralinés
Laisser un commentaire pour la recette Galette des rois aux pommes
Vous devez etre inscrit et connecté pour poster pouvoir un commentaire.
