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Recette Galette de lgumes

Galette de lgumes

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Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 5 minute
Temps de cuisson: 5/10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 1

Catgorie de la recette:
Plat Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
galette, gumes, plat

 

Prparation Recette Galette de lgumes

Faire revenir les lgumes coups trs finement et les olives dnoyautes dans de l'huile d'olive.
Les rserver.
Battre les oeufs comme pour une omelette et ajouter la muscade, le sel et le poivre, ajouter la crme frache.
Verser les lgumes dans les oeufs battus et ajouter de la chapelure afin d'obtenir une pte homogne.
Dans la pole ayant servi cuire les lgumes, verser la prparation.
Couvrez la pole et laisser gonfler, retourner la galette. Servir avec une salade.

Ingrdients Recette Galette de lgumes

- 2 oeufs
- de la chapelure
- une cuillre de crme frache
- des lgumes (carottes, poivrons, courgettes, pommes de terre, oignons)
- olives noires et vertes
- sel et poivre et muscade

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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