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Recette Galette anglaise

Galette anglaise

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Entre Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
galette, anglaise, entr, e

 

Prparation Recette Galette anglaise

Mettre dans une terrine la farine, creuser au milieu et verser les oeufs battus, le beurre fondu, le sel et l'eau froide, mlanger le tout pour obtenir une pte homogne, laisser reposer 2 heures au minimum.
Faire cuire les crpes dans une pole revtement anti-adhrent afin d'obtenir des galettes aussi fines que possible, garnir selon votre convenance de sauce bchamel aux champignons, de viande hach ou de saucisses.

Ingrdients Recette Galette anglaise

- 200 g de farine de sarrasin
- 40 cl d'eau froide
- 30 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- sel
- Sauce bchamel pour garnir

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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