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Recette Galette alsacienne

Galette alsacienne

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20/30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
galette, alsacienne, dessert

 

Prparation Recette Galette alsacienne

Verser dans un saladier la farine, la levure et la cassonade. Mlanger. Faire fondre le beurre feu doux. Le rajouter la farine et la cassonade. Mlanger avec les mains. Puis frotter la pte entre les mains pour l'affiner.
Prchauffer le four 180C.
Peler les pommes et les rper avec les gros trous de la rpe. Dans un moule quiche mietter la moiti de la pte en rpartissant bien.
Mettre les pommes rpes sur la pte.
Verser le sachet de sucre vanill sur les pommes puis rpartir l'autre moiti de la pte sur les pommes.
Mettre au four 20-30 mn jusqu' ce que la pte soit dore. Laisser refroidir et bon apptit.

Ingrdients Recette Galette alsacienne

- 125 g de beurre
- 125 g de cassonade
- 250 g de farine
- 4 belles pommes vertes
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanill

 

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