Mélanger la farine et le sel puis l'huile d'olive.
Mouiller d'eau jusqu'à obtenir une pâte qui se travaille bien.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler des galette. de la taille de votre poêle.
Faire cuire dans une poêle à feu moyen des deux côtés.
Elles sont prêtes.
