Recette Fouace aux pommes de terre - Recettes Fouace

Nos Recettes


Recette Fouace aux pommes de terre

Fouace aux pommes de terre

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 90 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
fouace, pommes, terre, entr, e

 

Prparation Recette Fouace aux pommes de terre

Rincer bien les pommes de terre, mettre-les avec leur peau dans une casserole d'eau froide, porter bullition 35 min environ jusqu' , ce qu'elles soient bien tendres.
Couper le gruyre en petits btonnets.
Couper le jambon en lamelles fines.
plucher les pommes de terre cuit, mixer-les au moulin de lgumes pour avoir une pure, incorporer peu peu le lait et 30 g de beurre en remuant.
-Travailler bien ce mlange, porter bullition et faire cuire feu modr jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux.
Retirer la prparation du feu, casser les oeufs un par un sur elle en remuant, saupoudrer du sel et du poivre.
Enduire un moule allant au four avec le reste de beurre, parsemer le fond avec la chapelure et verser un tiers de la prparation, parsemer avec les btonnets de gruyre, napper-les avec un autre tiers de pure, parsemer avec les lamelles de jambon et recouvrir avec le reste de la prparation, enfourner et laisser cuire 30 min environ.
Dmouler sur un plat de service et servir aussitt.

Ingrdients Recette Fouace aux pommes de terre

- 400 g de pommes de terre
- 100 g de jambon cuit
- 40 g de beurre
- 2/3 de verre de lait
- 2 oeufs
- 1 c..s de chapelure
- 100 g de gruyre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Créme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme de légume CrÚme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Pâte à pizza Gateau au chocolat PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà P���¢te ���  pizza Poulet Moules à la crÃÃ ¡me Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Tiramisu

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes