Recette Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton - Recettes Fondue

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Recette Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton

Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Oeuf / Fromage Recette de fte Plat

La recette en quelques mots:
fondue, 3, fromages, pied, mouton, oeuf, fromage

 

Prparation Recette Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton

Nettoyer soigneusement les pied-de-mouton.
Les couper en morceaux.
Aprs avoir fait revenir une chalate mince dans du beurre, y mettre les champignons et faire cuire environ 10 minutes.
Pendant ce temps, couper les fromages en petits ds.
Les mettre fondre dans un caquelon frott l'ail.
Ajouter quelques centilitres de vin.
Assaisonner de poivre et muscade.
Enfin, incorporer les champignons dans la fondue.

C'est prt !

Ingrdients Recette Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton

- 500 g de pied-de-mouton (champignons)
- 200 g de beaufort
- 200 g de Comt
- 200 g d'emmental
- 1 gousse d'ail
- 1 chalote
- 1 bouteille de vin blanc de Savoie
- 1 pain de campagne
- poivre, muscade

 

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