Recette Foie de veau accompagn de sa pure l'huile d'olive - Recettes Foie

Nos Recettes


Recette Foie de veau accompagn de sa pure l'huile d'olive

Foie de veau accompagn de sa pure  l'huile d'olive

recette.net

recette.net recette.net

auteur : Najouta

Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat Recette rapide

La recette en quelques mots:
foie, veau, accompagn, pur, e, huile, olive, viande

 

Prparation Recette Foie de veau accompagn de sa pure l'huile d'olive

pluchez les pommes de terre, taillez les en petit ds.
Mettre dans une casserole de l'eau froide, les pommes de terre et le sel puis laisser cuire.
Une fois les pommes de terre cuitent, les mettre a goutter.
Puis une fois gouttes, les craser a laide d'une fourchette tout en ajoutant l'huile et le sel jusqu' que la pure soit bien lisse.
Mettre une pole chauffer avec un peu d'huile.
Assaisonner le foie de veau et faire poler une fois que les deux face soit bien dores. Puis dglacer au vinaigre de vin rouge.
Dresser sur assiette et saupoudrez de persil.

Ingrdients Recette Foie de veau accompagn de sa pure l'huile d'olive

- 500g de pomme de terre
- 1kg de foie de veau
- vinaigre de vin rouge
- huile d'olive
- persil
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme de légume Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÊme anglaise P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Pâte à pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme patissiÚre Moules à la crÚme Poulet Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules ������������š���� la cr����������������me Tiramisu Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes