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Recette Flan de carottes

Flan de carottes

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 35/40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
flan, carottes, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Flan de carottes

1) faire cuire les carottes l'eau bouillante sale et poivre jusqu'au moment o les carottes s'crasent facilement.
2) Egouttez et rduire en pure.
3) Fouetter les oeufs avec le fromage blanc, la fcule, le gruyre et le persil.
4) Mlanger le tout avec les carottes et vrifier l'assaisonnement.
5) Graisser les ramequins, y verser l'appareil et cuire au bain-marie 190C p endant 35 40 minues.
Dmouler tide

Ingrdients Recette Flan de carottes

- 300 g de carottes aprs pluchage et dtailles en cube
- 2 oeufs
- 65 g de fromage petit-suisse
- 25 g de fcule de pomme de terre
- 45 g de gruyre rp
- sel, poivre
- persil hach
- matire grasse pour les ramequins

 

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