Recette Flan aux corn-flakes - Recettes Flan

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Recette Flan aux corn-flakes

Flan aux corn-flakes

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
flan, corn, flakes, dessert

 

Prparation Recette Flan aux corn-flakes

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille, laisser tidir.
Fouetter longuement les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que le mlange devienne mousseux, incorporer la farine tamise travailler jusqu' ce que le mlange devienne lisse et homogne, ajouter le lait tide peu peu, bien mlanger.
Verser le mlange dans une casserole et faire cuire feu doux en fouettant sans cesser avec une cuillre en bois, incorporer les corn-flakes et les ppites de chocolat la crme.
Verser la prparation dans un plat allant au four.
Faire cuire dans un four prchauff 200C et laisser dorer 10 minutes.
Servir chaud ou froid.

Ingrdients Recette Flan aux corn-flakes

- 3 jaunes d'oeufs
- 90g de sucre en poudre
- 70g de farine
- 1/2 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 130g de corn-flakes
- 100g de ppites de chocolat

 

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