Recette Filets mignons rtis aux deux fruits - Recettes Filets

Nos Recettes


Recette Filets mignons rtis aux deux fruits

Filets mignons rtis aux deux fruits

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 55 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
filets, mignons, r, tis, deux, fruits, viande

 

Prparation Recette Filets mignons rtis aux deux fruits

Prchauffez le four 210C (thermostat 7).
Dans une pole, mettez les filets mignon de porc dorer dans le beurre sur feu moyen. Disposez-les sur une lchefrite. Salez et poivrez.
Dans la pole, versez le jus de pomme.Ajoutez la gele de coing et la moutarde. Mlangez en dcollant les sucs avec une spatule. Laissez mijoter 5 minutes cette sauce sans cesser de mlanger.
Enfournez les filets 50 minutes. Badigeonnez-les de sauce toutes les 10 minutes.
Tranchez les filets. Diluez la mazena dans la crme. Versez la crme dans la lchefrite pose sur feu doux. Laissez cuire 2 minutes en remuant jusqu' l'obtention d'une sauce paisse. Filtrez-la et servez-la avec les filets coups.

Ingrdients Recette Filets mignons rtis aux deux fruits

- 2 filets mignons de porc (350g chacun)
- 60 g de beurre
- 100 g de gele de coing
- 12 cl de jus de pomme
- 3 cuillres soupe de moutarde l'ancienne
- 1 cuillre soupe de mazena
- 2 cuillres soupe de crme liquide
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Poulet CrÚme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Gateau au chocolat Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Pâte à pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme de légume CrÚme patissiÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Créme anglaise Quiche Riz au lait Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Gateau Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Couscous Lasagne P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza P���¢te ���  pizza Tiramisu Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégàBoeuf

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes