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Recette Filets de poulet aux cpes

Filets de poulet aux cpes

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille

La recette en quelques mots:
filets, poulet, c, pes, volaille

 

Prparation Recette Filets de poulet aux cpes

Passez les cpes surgels sous un filet d'eau froide et dcoupez-les en morceaux.
Faites fondre une noix de beurre dans une cocotte, ajoutez les cpes et saississez-les quelques minutes avant d'incorporer les gousses d'ail crases, du sel et du poivre.
Laissez cuire environ 10 minutes puis retirez du feu.
Dans la mme cocotte, faites cuire les filets de poulet mincs pendant une dizaine de minutes, salez, poivrez.
Au bout de ce temps, ajoutez les cpes, la crme et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Rchauffez quelques minutes, c'est alors prt tre dgust, les cpes auront dvelopp toute leur saveur et parfum la sauce.
Servez avec des pommes de terre cuites l'eau.

Ingrdients Recette Filets de poulet aux cpes

- 4 filets de poulet
- 3 ou 4 cpes surgels
- 50 cl de crme liquide
- 2 gousses d'ail
- sel et poivre
- beurre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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