Recette Filets de poisson parfums au gingembre - Recettes Filets

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Recette Filets de poisson parfums au gingembre

Filets de poisson parfums au gingembre

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
filets, poisson, parfum, s, gingembre, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Filets de poisson parfums au gingembre

Oter la peau des tomates, et les couper en petits cubes.
Emincer l'oignons, et raper le gingembre.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, puis rajouter le gingembre hach, et le curry.
Rajouter les tomates, couvrir, et laisser cuire 5 min.
Ajouter les filets de poisson (entier ou en morceaux), laisser cuire 10 min (suivant l'paisseur du poisson).
Et lorsque le poisson est cuit, ajouter la coriandre hache, et servir avec un riz blanc.

Ingrdients Recette Filets de poisson parfums au gingembre

- 2 beaux filets de poisson (au choix, colin, lieu perche)
- 4 belles tomates
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre frais (ou gingembre en poudre)
- curry
- sel et poivre
- coriandre frache

 

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