Recette Filets de poisson parfumés au gingembre
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé
La recette en quelques mots:
filets, poisson, parfumés, gingembre, poisson, crustacé
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé
La recette en quelques mots:
filets, poisson, parfumés, gingembre, poisson, crustacé
Préparation
Emincer l'oignons, et raper le gingembre.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon, puis rajouter le gingembre haché, et le curry.
Rajouter les tomates, couvrir, et laisser cuire 5 min.
Ajouter les filets de poisson (entier ou en morceaux), laisser cuire 10 min (suivant l'épaisseur du poisson).
Et lorsque le poisson est cuit, ajouter la coriandre hachée, et servir avec un riz blanc.
Ingrédients
- 2 beaux filets de poisson (au choix, colin, lieu perche)- 4 belles tomates
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre frais (ou gingembre en poudre)
- curry
- sel et poivre
- coriandre fraîche
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Préparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrédients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à cocktail"....
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