Recette Filets de dinde rouls aux 3 lgumes - Recettes Filets

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Recette Filets de dinde rouls aux 3 lgumes

Filets de dinde rouls aux 3 lgumes

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille

La recette en quelques mots:
filets, dinde, roul, s, 3, gumes, volaille

 

Prparation Recette Filets de dinde rouls aux 3 lgumes

Eplucher les lgumes et les couper en deux.
Enlever le coeur des carottes et des courgettes.
Couper les lgumes en trs fines lamelles en longueur (en julienne).
Faire fondre le beurre dans une pole feu moyen.
Ajouter les lgumes et faire cuire tout en remuant.
Ajouter le persil, la sauce soja, le sel et le poivre et laisser rduire pendant une minute.
Saupoudrer les filets de dinde de gingembre.
Disposer les lgumes au milieu.
Rouler les filets et les tenir grce des curre-dents.
Mettre le tour au four pendant 15 min 180C (thermostat 6). Servir chaud.

Ingrdients Recette Filets de dinde rouls aux 3 lgumes

- 8 fines escalopes de dinde (filet)
- 3 carottes moyennes
- 3 courgettes moyennes
- 2 nouveaux navets
- 1 cuiller soupe de gingembre en poudre
- 1 cuiller soupe de sauce soja
- 1 cuiller soupe de beurre
- 1 poigne de persil frais hach
- sel et poivre

 

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