Recette Filet mignon de porc - Recettes Filet

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Recette Filet mignon de porc

Filet mignon de porc

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
filet, mignon, porc, viande

 

Prparation Recette Filet mignon de porc

Prparer un caramel. Y incorporer le jus de l'orange et du citron, ainsi qu'un verre d'eau.
Saler, bien poivrer. Rduire sur feu doux 15 mn.
Dorer la viande sur tous ses cts, puis verser la sauce caramel.
Laisser cuire 30 45 minutes selon l'paisseur de la viande. Servir avec des ptes chinoises.

Ingrdients Recette Filet mignon de porc

- 2 FILETS MIGNONS DE porc
- 150 g de sucre
- 1 orange
- 1 citron
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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