Recette Filet mignon au jambon cru - Recettes Filet

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Recette Filet mignon au jambon cru

Filet mignon au jambon cru

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
filet, mignon, jambon, cru, viande

 

Prparation Recette Filet mignon au jambon cru

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7).
Couper le filet mignon en 4 parts gales.
Rouler chaque morceau dans une tranche de jambon cru et disposer dans un plat.
Enfourner 10 minutes.
Pendant ce temps, mlanger la crme, le concentr de tomates , le cube de bouillon miett, le sel et le poivre.
Verser cette prparation dans le plat sur la viande et terminer la cuisson durant environ 20 minutes.
Accompagner de ptes ou de riz.
Bon apptit!

Ingrdients Recette Filet mignon au jambon cru

- 1 filet mignon de porc
- 4 tranches de jambon cru ou lard de jambon
- 1 petite boite de concentr de tomates
- 25 cl de crme
- 1 cube de cube de bouillon
- sel, poivre

 

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