Recette Filet mignon l'ananas et au poivre vert - Recettes Filet

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Recette Filet mignon l'ananas et au poivre vert

Filet mignon  l'ananas et au poivre vert

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
filet, mignon, ananas, poivre, vert, viande

 

Prparation Recette Filet mignon l'ananas et au poivre vert

Dans une cocotte, chauffez l'huile et faites dorer les filets mignons coups en mdaillons ainsi que l'oignon minc. Salez et poivrez gnreusement.
Ajoutez le vinaigre et le poivre vert et laissez mijoter 15 mn.
Coupez les tranches d'ananas en morceaux puis mettez-les dans la cocotte autour de la viande.
Ajoutez la Mazena dlaye dans une cuillre caf d'eau froide ; remuez et poursuivez la cuisson 15 mn environ."

Ingrdients Recette Filet mignon l'ananas et au poivre vert

- 600 g de filet mignon de porc
- 400 g d'ananas
- 1 oignon
- 1 cuillre soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillre soupe de poivre vert
- 1/2 cuillre caf de Mazena
- sel, poivre

 

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