Recette Filet mignon à l'ananas et au poivre vert
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Viande Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
filet, mignon, ananas, poivre, vert, viande
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Viande Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
filet, mignon, ananas, poivre, vert, viande
Préparation
Ajoutez le vinaigre et le poivre vert et laissez mijoter 15 mn.
Coupez les tranches d'ananas en morceaux puis mettez-les dans la cocotte autour de la viande.
Ajoutez la Maïzena délayée dans une cuillère à café d'eau froide ; remuez et poursuivez la cuisson 15 mn environ."
Ingrédients
- 600 g de filet mignon de porc- 400 g d'ananas
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de poivre vert
- 1/2 cuillère à café de Maïzena
- sel, poivre
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